1 oktober 2015 begon ik een nieuw hoofdstuk in mijn leven. Ik trok de stoute schoenen aan en begon met “Het Wapen van Delfshaven” mijn eigen restaurant. In de horeca werken heb ik vele jaren gedaan en toen wist ik het. Dit is wat ik graag doe!
Jarenlange ervaring in de keuken. Smaken samenbrengen om zo de ultieme smaakexplosie te creëren dat is ons doel.
Wij gebruiken enkel verse producten. Vers vlees, vers vis, verse groenten en kruiden. Natuurlijk ook lekker vers fruit bij het dessert. kom langs en beleef het!
